Addetto lavaggio e cucina (categorie protette Legge 68/99)
Citizenm · Italy, Rome
temporary Italy, Rome
Job Description
Stiamo cercando un talento della cucina e della dispensa pronto a fare la differenza dietro le quinte del nostro hotel citizenM Roma Isola Tiberina Il titolo ufficiale è "Addetto lavaggio e cucina", ma questo ruolo significa molto di più del suo titolo.
Sarai la figura chiave che si occuperà di tutto, dalla pulizia dei piatti al riassetto della cucina, dall’accettazione e stoccaggio delle consegne alla preparazione della colazione. Sei in grado di portare il tuo entusiasmo e la tua energia al nostro fantastico team?
compiti ed attività principali
- lavaggio delle stoviglie, pulizia della cucina, manipolazione degli alimenti secondo le norme HACCP;
- esecuzione di programmi di pulizia giornalieri, settimanali e mensili per garantire la longevità delle attrezzature operative;
- pulizia e riassetto dell’area del buffet colazione;
- preparazione e presentazione di pasti caldi e freddi per gli ospiti dell'hotel;
- stoccaggio degli alimenti secondo le norme HACCP (rotazione dei prodotti, registrazione e mantenimento della temperatura).
tu...
- appartieni alle Categorie Protette L.68/1999;
- hai una buona conoscenza dell'inglese;
- sei appassionato di cucina e sei in grado di diffondere il tuo entusiasmo per il buon cibo con i tuoi colleghi;
- sei in grado di lavorare sotto pressione in modo efficiente.
noi...
- offriamo un programma speciale di formazione e un piano di sviluppo personale;
- forniamo una divisa personale firmata citizenM;
- garantiamo un bonus mensile fino al 10%;
- offriamo sconti e vantaggi esclusivi presso gli hotel citizenM e altri brand Marriott International.
condizioni
- salario annuo lordo di 25.000 €;
- 26 giorni di ferie annui;
- Pasti inclusi;
- Dal martedì al sabato dalle 07.00 alle 15.30 - 30 minuti di pausa;
- Settimana lavorativa di 40 ore.
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